日期: 2024 年 3 月 12 日

【每日要聞】超加工食品、代謝症候群與血液標記物：揭示心臟病、癌症風險與健康老化新視野

超加工食品的消費與心臟病、糖尿病、精神健康問題以及早逝風險增加有關。研究顯示，代謝症候群，包括高血壓、高血糖和肥胖，顯著提升癌症風險。另有研究發現，特定血液標記物可預測健康老化和快速老化，提供減緩老化和延長健康壽命的新方向。專家強調，減少超加工食品的攝取，選擇新鮮、少加工的食物，並採取早期干預措施，有助於降低疾病風險，促進健康老化。